Es un corte clásico de la parrilla argentina.
Esta carne de ternera tiene una forma delgada, fina y alargada y es por eso que en poco tiempo sobre la parrilla se considera cocinada en su punto.
Es un corte muy sabroso a la vez que, en España, desconocido.
Es perfecta para empezar un buen asado y es perfecta también para servirla como entrante, trinchada junto a choricitos criollos y morcillas.
No lo dudes… debes probarla y ya nos contarás.
HORARIO ⏰
Todos los días TARDE-NOCHES de 19:00 h a 01:00
viernes, Sábado y Domingo también al MEDIO DÍA de 13:30 h a 16:30 h
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