ENTRAÑA DE TERNERA A LA PARRILLA

Es un corte clásico de la parrilla argentina. 

Esta carne de ternera tiene una forma delgada, fina y alargada y es por eso que en poco tiempo sobre la parrilla se considera cocinada en su punto.

Es un corte muy sabroso a la vez que, en España, desconocido.

Es perfecta para empezar un buen asado y es perfecta también para servirla como entrante, trinchada junto a choricitos criollos y morcillas.

No lo dudes… debes probarla y ya nos contarás. 

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HORARIO ⏰
Todos los días TARDE-NOCHES de 19:00 h a 01:00
viernes, Sábado y Domingo también al MEDIO DÍA de 13:30 h a 16:30 h

ESTE VERANO..."ASADOR SAN TELMO"

LOS CHORIPANES DE SAN TELMO

El CHORIPAN es una comida típica de argentina, se trata de una pieza de pan con chorizo criollo cocinado a la parrilla, generalmente se come con salsa criolla o la conocida salsa “chimichurri”.

Este bocadillito latino, se le conoce también como “CHORI” y es muy habitual en muchos países de Latinoamérica.

El choripan tiene mucho éxito en los asados, antes del asado de cualquier corte de carne a la parrilla y servido como aperitivo.

Los choripanes antes del asado, se presentan en una bandeja de pan junto con pequeñas piezas de pan y se ofrecen a los invitados a modo de “tente-en-pie”.

En el Asador San Telmo los servimos también como detalle de bienvenida hacia nuestros comensales.

Tienen mucho éxito!!!

Acércate a probarlos, no te los pierdas. 

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