Uno de los platos más exquisitos del ASADOR SAN TELMO es el SOLOMILLO DE TERNERA Y FOIE, en la parrilla de nuestro asador cocinamos al punto el solomillo y sobre él añadimos un medallón del mejor Foie.
Se trata de un plato
que expresa la esencia más tradicional argentina por la manera de ser cocinada
la carne añadiéndole las virtudes y excelencias del Foie.
La
combinación de ambos elementos te despertará los sentidos.
Si eres amante de la
carne y de los buenos Foies, no te decepcionará este plato.
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