lunes, 10 de julio de 2017

MOLLEJAS A LA PARRILLA

Las MOLLEJAS A LA PARRILLA son aún desconocidas en Valencia, en San Telmo las cocinamos al más puro estilo argentino, con paciencia y dándoles el punto adecuado. 


Quedan muy sabrosas, jugosas y algo crujientes. Con "Chimichurri", "Salsa Criolla" o "Limón exprimido" en la parte superior son un verdadero manjar. 

Desde San Telmo te las sugerimos. 
Haz tu reserva llamando al +34 638 611 863

O bien a través de nuestra web:

sábado, 8 de julio de 2017

ASADOS JUGOSOS EN ASADOR SAN TELMO

Los Asados a la Parrilla de San Telmo, empiezan a fuego algo más fuerte, sellando la pieza de carne, formando la costra más superficial y conservando mejor los nutrientes de la carne en el interior.

Conseguimos así que las piezas de carne resulten más jugosas y sabrosas.

La carne queda dorada por fuera, con jugo abundante, quedando la carne rosada por dentro.
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SOLOMILLO A LA PARRILLA


El SOLOMILLO A LA PARRILLA del Asador San Telmo es una de las piezas a las brasas más demandada por nuestros clientes. Acompañado de patatas asadas y ensalada es todo un placer saborearlo. 


Te recomendamos este corte desde San Telmo si eres amante de la carne a la parrilla.

Haz tu reserva llamando al +34 638 611 863 

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