El BIFE es un corte sensacional para preparar a las brasas, tal y como lo cocinamos en SAN TELMO.
El bife de novillo argentino es uno de los cortes de carne más nobles del vacuno.
Es un corte muy sabroso y que cada vez gana más adeptos entre los
amantes del asado, en San Telmo.
El sabor tan
peculiar se produce gracias a las muchas vetas de grasa que se dibujan entre
las líneas los músculos de la pieza del bife.
Sinceramente si te acercas a San
Telmo y lo pruebas no te arrepentirás. Te esperamos!!!
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